第一千二百三十章 小赵炮的反对意见 (第1/3页)
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1987年12月30号这天早晨。
赵军是被王美兰炒菜动静吵醒的,睁眼睛一看,都五点半了,赵军紧忙从被窝里爬起来。
穿衣、下炕,洗漱,上茅房。
等赵军从外头回来,饭菜已经上桌了,蕨菜干炒肉配大米饭。
蕨菜这个东西吃一个嫩,而这个东西却又最容易老。
这么说吧,上山采蕨菜,从山上把蕨菜背到家,这蕨菜就不如刚摘的时候嫩了。
所以,山民们采下来蕨菜放在土上滚一滚,说是能锁住一定的水分。
山野菜都是开春的时候吃,而晾菜得在立秋以后,秋高气爽的时候。
蕨菜本来就容易老,春天又不是晾干菜的季节,晾两天的话,蕨菜老的都嚼不动。所以,就得采取些特殊的手段。
王美兰她们晾蕨菜的时候,把蕨菜往灰里滚。灶坑里的草木灰不埋汰,而且这么做的好处也多,不但能防蕨�
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